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她是國(guó)門生物安全的保衛(wèi)者，她是糧食安全生產(chǎn)的守護(hù)人，她還是親力親為的授業(yè)者，她就是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員高利。

撰文/記者 李晶     圖文編輯/陳永杰

她是國(guó)門生物安全的保衛(wèi)者，使用快速檢測(cè)方法將一類檢疫性病害的鑒別時(shí)間從40天縮短到幾小時(shí)；她是糧食安全生產(chǎn)的守護(hù)人，用簡(jiǎn)便的試紙條幫助地方植保工作者和農(nóng)民辨清小麥病害，讓農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)更有底氣；她還是親力親為的授業(yè)者，因材施教，培養(yǎng)每一位學(xué)生成為獨(dú)當(dāng)一面的人才，她就是由北京市委宣傳部、北京市科協(xié)等部門組織遴選出的2022年北京“最美科技工作者”，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員、國(guó)家農(nóng)業(yè)生物安全科學(xué)中心高危病原研究室主任高利。

小麥的守護(hù)者

2007年博士畢業(yè)后，高利就與小麥病害打起了交道。最初幾年研究方向是小麥銹病的簡(jiǎn)單快速檢測(cè)，后來(lái)又專注到小麥矮腥黑穗病的相關(guān)研究中。與小麥病害十幾年如一日的的交鋒中，高利帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了更快捷簡(jiǎn)便的病原菌檢測(cè)方法，也為持續(xù)防治病害儲(chǔ)備了各種技術(shù)和資源。

“小麥銹病有‘三兄弟’——條銹病、稈銹病和葉銹病”，一提起小麥病害，高利就打開了話匣子。常年為海關(guān)、地方植保工作者和農(nóng)民提供檢測(cè)服務(wù)的她，總能用平實(shí)的話語(yǔ)把小麥病害的特征、危害以及檢測(cè)過(guò)程等專業(yè)領(lǐng)域的事兒講的“接地氣”，讓非專業(yè)的人也能聽的明明白白。

▲高利（左一）在麥田采取土壤樣品，用于檢測(cè)土壤中的病原物（供圖/高利） 

小麥三種銹?。l銹、葉銹和稈銹）發(fā)病的初期階段，田間癥狀非常相似，肉眼很難分辨清楚。但是三種銹病防治措施各不相同，如果發(fā)生誤判，防治失敗會(huì)直接造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的較大損失。

為了撕下銹病的“偽裝”，高利帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了特異性單克隆抗體，與三種銹病的病原菌孢子結(jié)合后，在熒光顯微鏡下就可以根據(jù)顏色的差異將三種病原菌孢子快速、準(zhǔn)確的區(qū)別。條銹的病孢子呈現(xiàn)綠色橢圓形，葉銹菌孢子呈現(xiàn)黃色橢圓形，而黃綠相間且類似長(zhǎng)柱形的就是稈銹菌孢子。依據(jù)這些差異，即使沒有任何病理學(xué)知識(shí)的檢測(cè)人員再也無(wú)需糾結(jié)，只一眼就正確分辨出三種不同的病原菌。

專注于小麥銹病的頭四年中，高利共研發(fā)出三種準(zhǔn)確、快速早期診斷小麥銹菌的技術(shù)。后來(lái)，在銹病檢測(cè)的基礎(chǔ)上，小麥其他病害的快速檢測(cè)也進(jìn)入了高利的研究范疇，這一次的對(duì)手比銹病更加狡猾。

“圍剿”狡猾的病原菌

小麥矮腥黑穗病，是麥類黑穗病中危害最大、極難防治的檢疫性病害之一，包括我國(guó)在內(nèi)的全球40多個(gè)國(guó)家將其列為重要檢疫性的病害對(duì)象。那么，小麥黑穗病到底有怎樣的危害呢？

“在被病原菌感染的農(nóng)田里，大型機(jī)械設(shè)備收割小麥時(shí)，會(huì)騰起一團(tuán)團(tuán)的黑云”，高利講述著境外小麥黑穗病病源區(qū)的收割場(chǎng)景。小麥主要作物價(jià)值在于麥穗，當(dāng)麥穗被病原菌感染后，會(huì)減產(chǎn)75%以上，甚至顆粒無(wú)收。

▲高利（中）在國(guó)際玉米小麥改良中心（墨西哥）的試驗(yàn)田調(diào)查小麥病害（供圖/高利）

為解決國(guó)內(nèi)糧源緊缺的問(wèn)題，近幾十年我國(guó)小麥貿(mào)易進(jìn)口國(guó)逐漸擴(kuò)大，其中也包括了一些小麥病疫區(qū)國(guó)家。1973年我國(guó)就從進(jìn)口的小麥種檢出了大量的小麥矮腥黑穗病菌。此后，在《中華人民共和國(guó)進(jìn)境植物檢疫性有害生物名錄》明確規(guī)定，小麥病原真菌矮腥黑穗病菌是入境重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象。目前，我國(guó)對(duì)美國(guó)疫區(qū)小麥進(jìn)口的標(biāo)準(zhǔn)為每50克樣品不超過(guò)3萬(wàn)個(gè)真菌孢子的小麥矮腥黑穗?。═CK）小麥。 

我國(guó)目前尚未發(fā)生過(guò)小麥矮腥黑穗病疫情，但也有一些高危區(qū)域，且試驗(yàn)證明從口岸進(jìn)口小麥檢驗(yàn)時(shí)截獲的病癭和碎塊是具有萌發(fā)和侵染活性的，因而防治該病害的重點(diǎn)在于準(zhǔn)確檢出進(jìn)口的小麥?zhǔn)欠駧в羞@種病原菌。

為了阻斷小麥矮腥黑穗病菌傳入我國(guó)，高利毅然選擇與小麥矮腥黑穗病交鋒到底。

辨清病原菌“三胞胎”

小麥黑穗病也有“三兄弟”，分別是小麥矮腥黑穗病、小麥網(wǎng)腥黑穗病和小麥光腥黑穗病，后兩者也統(tǒng)稱小麥普通腥黑穗病。

“這三兄弟太過(guò)相似，很難分清楚，以前的檢測(cè)方法即便有檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)的人也經(jīng)常會(huì)錯(cuò)判和誤判。”高利介紹說(shuō)，由于三種黑穗病原菌冬孢子形狀的檢測(cè)指標(biāo)有很大程度的重合，經(jīng)驗(yàn)豐富的人也可能發(fā)生誤判。而且，最可靠的檢測(cè)方法是冬孢子的萌發(fā)實(shí)驗(yàn)，小麥矮腥黑穗病菌在5攝氏度環(huán)境下40天左右才能萌發(fā)，而其他兩種病原菌冬孢子則在15攝氏度條件下兩周左右可萌發(fā)，另外，小麥矮腥黑穗病及小麥網(wǎng)腥黑穗病的表面有類似足球狀的小格子，而小麥光腥黑穗病冬孢子表面光滑。根據(jù)病原菌冬孢子不同的萌發(fā)條件以及表面是否光滑，可以準(zhǔn)確判斷出三種病害，但實(shí)驗(yàn)需要等待40天左右，對(duì)于通關(guān)效率有很大影響。

小麥矮腥黑穗病尤其受到國(guó)際關(guān)注，不僅是因其可導(dǎo)致小麥大量減產(chǎn)甚至絕收，還因其病原菌的冬孢子可“潛伏”在土壤里存活十年以上，一旦環(huán)境契合，仍會(huì)繼續(xù)侵染新一茬的小麥。 

只有做好植物病害的檢疫，才能筑牢國(guó)門生物安全防線。于是，高利帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)就小麥矮腥黑穗病檢測(cè)監(jiān)測(cè)、侵染機(jī)制、防控體系開展了系統(tǒng)研究。 

剛接觸這個(gè)病原菌檢測(cè)的時(shí)候，由于研究小麥矮腥黑穗病的人少、文獻(xiàn)少，研究基礎(chǔ)薄弱、研究樣品有限等狀況，高利萌生了很強(qiáng)的挫敗感。

▲高利在實(shí)驗(yàn)室（供圖/高利）

為了打破困局，高利團(tuán)隊(duì)從查閱文獻(xiàn)入手，收集了關(guān)于小麥矮腥黑穗病病原菌的各種檢測(cè)方法。有些基因序列具有鑒定的特異性，例如ITS等等，它們是病原菌自帶的“芯片”，通常可以通過(guò)ITS序列比對(duì)到病原菌的類型，但矮腥與兩個(gè)“兄弟”病原菌有著同樣的ITS基因序列，即“芯片”相同。 

如何才能實(shí)現(xiàn)更快捷的檢測(cè)呢？高利帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)投入到特異基因的篩選工作中。他們依靠人工篩選出特異基因序列，這些序列不是通常用來(lái)區(qū)分病原菌的“芯片”，因此工作量非常大。幸運(yùn)的是，團(tuán)隊(duì)篩選到了三種病原菌各自特異的基因序列，實(shí)現(xiàn)了三種病原菌不同于其他病原菌的，自身獨(dú)特的“芯片”檢測(cè)。 

“通過(guò)設(shè)計(jì)特異性引物就能對(duì)該病菌的特異性序列進(jìn)行擴(kuò)增，從而快速分辨出三種腥黑穗病原菌，兩三個(gè)小時(shí)就能出結(jié)果?！痹诖酥?，他們又研發(fā)出了快速檢測(cè)矮腥黑穗病的試劑盒、試紙條，即使沒有實(shí)驗(yàn)室的復(fù)雜儀器，在田間地頭也可以通過(guò)顏色的差異區(qū)分出小麥矮腥黑穗病的病原菌。高利團(tuán)隊(duì)針對(duì)這個(gè)病害，已開發(fā)了近十種檢測(cè)方法，很多檢測(cè)方法都是是世界上首次報(bào)道，小麥三種腥黑穗病的快速檢測(cè)再也不是難題了。 

此后，高利團(tuán)隊(duì)的研究又發(fā)現(xiàn)病菌冬孢子不僅只存在于麥穗中，也會(huì)留存在麥稈、葉片和根部等組織中。她第一時(shí)間將這一發(fā)現(xiàn)匯報(bào)給政府決策部門，提示針對(duì)小麥腥黑穗病，絕不能無(wú)處理的進(jìn)行秸稈還田，以免病菌孢子“潛伏”在地下，增加病原菌在土壤中的積累， 這種病原菌存活時(shí)間長(zhǎng)，病菌積累到一定程度遇上合適的環(huán)境條件就會(huì)爆發(fā)，從而導(dǎo)致?lián)p失慘重甚至整片麥田絕產(chǎn)。 

截至目前，在腥黑穗病的侵染機(jī)制上，高利團(tuán)隊(duì)解析了被病菌侵染后小麥花藥和子房異常發(fā)育的機(jī)制；在防控技術(shù)上，儲(chǔ)備了可供應(yīng)急使用的化學(xué)藥劑、防控方法、用于生物防治的菌株和防控體系；在品種資源上，嘗試研究抵御腥黑穗病的抗病品種……

最簡(jiǎn)單的笨辦法

“很多事情是機(jī)緣巧合”，高利說(shuō)起小時(shí)候?qū)r(nóng)田、農(nóng)事的印象，再加上心里對(duì)“種出好糧”的愿望，促成了自己對(duì)大學(xué)專業(yè)的選擇，最終做了一名植物守護(hù)者。

“我從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，放學(xué)回家，書包一放就去給稻田澆水， 麥田、玉米田除草，收集的嫩草剁碎喂雞，農(nóng)忙時(shí)候?qū)W校會(huì)放忙假，和家人一起插秧、割麥，掰玉米，運(yùn)糧食，曬糧食，揀穗子什么都能干 ”，提起童年印象，高利的回憶里有夏日麥場(chǎng)里的乘涼，閃亮的星光，麥垛邊嬉笑追逐的孩子們，大人們豐收的笑臉聊著家常，滿滿的都是快樂。唯有莊稼害了病時(shí)大人們滿臉的愁容，讓她也跟著揪起了心。“小麥、水稻和玉米達(dá)不到糧食入庫(kù)的質(zhì)量要求，害了病的糧食達(dá)不到交糧的標(biāo)準(zhǔn)，自己吃口感不好的同時(shí)還擔(dān)心身體生病。”

大概從那時(shí)起，“種出好糧食”的想法在她的心中埋下了伏筆。高考報(bào)專業(yè)時(shí)，老師介紹的植物保護(hù)專業(yè)尤其是其中的檢疫方向引起她的注意。這個(gè)檢疫方向就是對(duì)抗病蟲害，為莊稼生產(chǎn)防治蟲害威脅的，于是高利選擇了這個(gè)專業(yè)。

▲高利的足跡踏遍了全國(guó)的麥區(qū)（供圖/高利）

這些年，有不少了解高利的人勸過(guò)她，以她的科研能力選擇其他方向一定會(huì)做出更多的研究成果。但高利始終義無(wú)反顧，她認(rèn)為對(duì)科學(xué)家而言，產(chǎn)出是一方面，更重要的是做能為社會(huì)作貢獻(xiàn)的研究。“相比多發(fā)論文，我更希望為防治矮腥黑穗病儲(chǔ)備技術(shù)和資源，為提高我們國(guó)家的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)地位，占據(jù)主動(dòng)位置貢獻(xiàn)自己的力量。”

為了“磕”下這塊硬骨頭，高利用上了“最簡(jiǎn)單的笨辦法”。研究周期長(zhǎng)是小麥矮腥黑穗病的特點(diǎn)，穗部發(fā)育時(shí)才能肉眼確定患病。從播種到看出病害癥狀四五個(gè)月就過(guò)去了，一茬一茬的種植，一年也做不上幾次實(shí)驗(yàn)。于是，團(tuán)隊(duì)每周種下一茬新小麥，周而復(fù)始的繁育，一茬接一茬的供應(yīng)著不同生長(zhǎng)階段的實(shí)驗(yàn)菌絲，也為科研結(jié)出了累累成果。 

截至目前，高利團(tuán)隊(duì)已發(fā)表論文150余篇。其中，高利以第一作者或通訊作者在國(guó)際主流期刊上發(fā)表SCI論文40余篇，以第一發(fā)明人獲國(guó)家發(fā)明專利23項(xiàng)，參編著作6部，為進(jìn)一步規(guī)范病害檢測(cè)檢測(cè)及病害調(diào)查，主持制定、修訂了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，多次受邀在國(guó)際及全國(guó)學(xué)術(shù)會(huì)議上做學(xué)術(shù)報(bào)告，同時(shí)在第19至21屆國(guó)際黑粉病研究大會(huì)上唯一亞洲代表做特邀大會(huì)報(bào)告。

“犧牲”是難免的

每個(gè)周末，高利總有一天在實(shí)驗(yàn)室度過(guò)。作為兩個(gè)孩子的媽媽，面對(duì)家庭與工作的平衡問(wèn)題，她很自然的笑一笑，坦率地說(shuō)，“沒有所謂的平衡，只有犧牲”。 

在研究的同時(shí)，高利也關(guān)注相關(guān)病害的研究進(jìn)展?！八街?，可以功玉”她查閱文獻(xiàn)的時(shí)候，注意到《科學(xué)》雜志上剛剛發(fā)布了一篇著名女農(nóng)學(xué)家弗吉尼亞·沃爾伯特關(guān)于玉米黑粉病的文章。感染玉米和小麥的黑粉菌是相近的物種，于是她將自己對(duì)文章的一些看法，以及自己的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)寫下來(lái)，只發(fā)了一封郵件便打動(dòng)了對(duì)方，愿意接受她訪問(wèn)實(shí)驗(yàn)室，于是，她便申請(qǐng)了國(guó)家留學(xué)基金委的訪問(wèn)學(xué)者。

▲麥田里工作的高利（供圖/高利）

幾個(gè)月的時(shí)間，高利便發(fā)現(xiàn)了黑粉菌侵染玉米花藥的新的侵染機(jī)制，當(dāng)她把數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出來(lái)時(shí)，導(dǎo)師及實(shí)驗(yàn)室的同事們都非常吃驚，數(shù)據(jù)確鑿， 證據(jù)充分，后來(lái)有學(xué)者在知名學(xué)術(shù)期刊評(píng)價(jià)她的研究為病原菌與寄主的互作研究注入了全新的機(jī)制。沃爾伯特的博士后一般要2到3年才能發(fā)一篇文章，而作為訪問(wèn)學(xué)者，高利不到一年的時(shí)間里，就將研究數(shù)據(jù)做好，并于回國(guó)前投出了這篇文章。僅僅26天，文章就被接受發(fā)表了。導(dǎo)師對(duì)高利的表現(xiàn)引以為榮，后來(lái)還常常提起這位“不一樣的訪問(wèn)學(xué)者”。 

“導(dǎo)師非常尊重彼此的科研付出?！睂?dǎo)師的言傳身教，讓高利收獲了很多，一些習(xí)慣也貫穿在她自己的日常工作之中。她會(huì)向?qū)熞粯?，隨時(shí)歡迎學(xué)生與她交流探討，“別怕打擾我，有任何問(wèn)題隨時(shí)來(lái)溝通，我會(huì)及時(shí)提供幫助，提供一些有用的信息及建議”。

 高利至今沒有配備助手，所有學(xué)生都是親自指導(dǎo)。她直言雖然研究所的學(xué)生數(shù)量沒有大學(xué)里那么多，但希望自己帶出的學(xué)生“個(gè)個(gè)都是精品”，能夠獨(dú)當(dāng)一面，具備做科研的必備素質(zhì)和習(xí)慣。 

因人而異，是培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵?！皩W(xué)生們悟性難免有差異，不能讓他們對(duì)課題產(chǎn)生望而卻步的感覺。”高利始終認(rèn)為，學(xué)生們做課題不再難，而在于在做課題的過(guò)程中培養(yǎng)他們逐漸具備科研的素質(zhì)、習(xí)慣和能力。 

循序漸進(jìn)的培養(yǎng)方式，讓學(xué)生有了良性發(fā)展的環(huán)境，就像是小苗在適合的環(huán)境中，成長(zhǎng)成才。高利實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生們畢業(yè)時(shí)基本都有發(fā)表SCI的經(jīng)驗(yàn)，“我希望他們把自身優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮出來(lái)，基礎(chǔ)不好沒關(guān)系，只要認(rèn)真和勤奮，一步一步就會(huì)做出東西?！?nbsp;

因?yàn)橛H力親為，每個(gè)學(xué)生的進(jìn)展情況她都聊熟于胸，“腦子里就像有本賬，誰(shuí)在做什么，做到什么程度，后面要繼續(xù)做什么，都心理有數(shù)?！?/p>

國(guó)外的經(jīng)歷為高利積累了學(xué)習(xí)和工作的經(jīng)驗(yàn)，也見識(shí)了更多科學(xué)方法，科學(xué)思維?！斑@些經(jīng)歷，對(duì)開闊眼界是好事。”于是，她也積極為自己的學(xué)生爭(zhēng)取國(guó)外留學(xué)的機(jī)會(huì)。

無(wú)奮斗不青春

小麥漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)季節(jié)里，團(tuán)隊(duì)經(jīng)常會(huì)收到一些小麥樣品，有苗，有穗，有的是信封裝的，有的是麻袋裝的，都是到地里調(diào)研時(shí)認(rèn)識(shí)的農(nóng)民和農(nóng)技人員寄來(lái)的，懷疑是遇上了腥黑穗病。 

收到樣本后，高利會(huì)放下手上的工作，第一時(shí)間鑒定并給出防治的建議。這些年，類似的免費(fèi)咨詢不計(jì)其數(shù)，這項(xiàng)工作也成了高利堅(jiān)持保留的社會(huì)服務(wù)性活動(dòng)。 

“我國(guó)也有一些易感小麥腥黑穗病的高危麥區(qū)，如果不是疫情的關(guān)系，我現(xiàn)在已經(jīng)在麥田里了”。 

在她的行李中，總會(huì)帶上好幾雙鞋子。也許有人會(huì)誤解這是她的愛美之心，其實(shí)這份初衷是擔(dān)心下田后的一腳水一腳泥，給居住地的服務(wù)人員添麻煩。為了不給大家添麻煩，她寧愿多帶上幾雙，下田穿一雙，回來(lái)再換上一雙。

走過(guò)麥田，高利留下一腿腳的泥土；換上時(shí)裝，她便是一位充滿魅力的女性科學(xué)家。2021年11月，《時(shí)尚芭莎》雜志給高利做了一期人物專訪。她坦言，接受采訪是幫朋友的忙，但她也希望女科學(xué)家們與時(shí)尚雜志碰出的火花，能觸動(dòng)翻閱雜志的姑娘們產(chǎn)生從事科研的想法。

▲2021年11月，《時(shí)尚芭莎》雜志給高利做了一期人物專訪（供圖/高利） 

無(wú)論談及專業(yè)領(lǐng)域還是時(shí)尚看法，高利的表達(dá)始終樸質(zhì)而自信，她用微笑拉近與陌生人的距離，用輕松而平時(shí)的言語(yǔ)訴說(shuō)著使命在肩的責(zé)任。 

在北京“最美科技工作者”專題節(jié)目播出時(shí)，遠(yuǎn)在新疆的農(nóng)民朋友在一片片金色的麥田里，通過(guò)連線與因疫情而久別數(shù)月的高老師再次見面，激動(dòng)的言語(yǔ)表達(dá)著對(duì)這位麥田守護(hù)者的感謝之情。

在《風(fēng)吹麥浪》的樂曲中，高利用歌聲講述一代又一代麥田守望者的故事，而麥農(nóng)們也在金色的麥田里為故事的主人公跳上了一支幸福的舞蹈。